Cách làm món thịt ghẹ xào miến thơm nức mũi

Thịt Ghẹ xào miến

Nếu bạn mới chỉ ăn thịt ghẹ hấp hay sốt me mà chưa bao giờ ăn thịt ghẹ xào miến thì thực sự bạn đã bỏ qua một món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng rồi đó. Với món thịt ghẹ xào miến này, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Thịt Ghẹ: 250g

Miến đậu xanh: 300 gram

Cà rốt: 2 củ; hành tây: 2 củ; cần tây: 200 gram; hành lá: 50 gram; ớt sừng: 4 trái (tùy ý)

Tỏi, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm

Ngâm miến với nước ấm, cắt khúc vừa ăn. Để ráo.

Cà rốt thái chỉ. Hành tây chẻ làm 8. Cần tây rửa sạch, cắt khúc.

Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi chỉ dài. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Ướp thịt ghẹ với tiêu, bột ngọt, ít mắm, hành tím.

Phi thơm tỏi, xào thịt ghẹ cho săn, để riêng.

Cho cà rốt, ớt, cần tây, hành tây vào chảo vừa xào ghẹ, đảo đều tay.

Xào các nguyên liệu trên khoảng 3 phút thì cho miến vào, xào thêm 2 phút. Nêm vừa ăn. Cho hành lá vào.

Trút tất cả ra đĩa, cho thịt ghẹ lên trên. Dùng nóng.

Nếu muốn mua thịt ghẹ, các bạn nên tìm đến những cửa hàng, địa chỉ tin cậy để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Xem Thêm:

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Hải Sản Song Ngư : 0976 489 983
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/haisantunhienkhongchatbaoquan