Tin tức & Sự kiện

3 Cách nướng mực khô siêu đỉnh.Nói đến mực khô là ai cũng biết luôn, nhất là đối với các quý ông khi ra quán cùng gia đình hay bạn bè. Đĩa mực khô nướng với cốc bia tươi mát lạnh thì còn gì bằng nữa chứ. Ra quán thì đơn giản rồi có người nướng, xé tận bàn thế nhưng ở nhà mà thưởng thức mực khô nướng...Đọc Thêm

Bề bề rang muối Bề bề hay còn gọi là tôm tích, tôm thuyền, chúng là đặc sản mà khi đi du lịch biển không nên bỏ qua. Bề bề có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, nhúng lẩu, sốt me nhưng rang muối vẫn là cách chế biến tuyệt vời nhất.Bề bề tươi ngon tại hải sản Song Ngư Hãy cùng hải sản Song...Đọc Thêm

4 cách kho cá bạc má ngon như mẹ nấu.  Cá bạc má kho được lòng quá nhiều thực khách bởi vị ngọt, nành tính, chắc thịt mà vẫn béo ngậy. Nhưng để kho ngon, chuẩn vị thì không hẳn ai cũng biết. Cá bạc má tươi ngon Trước hết muốn cho món ăn ngon thì thực phẩm phải tươi ngon trước, để chon được cá tươi, an toàn,...Đọc Thêm

Bề bề sốt me ngon khó cưỡng.Bề bề sốt me chắc hẳn là món ăn không còn xa lạ với nhiều người, tuy nhiên làm sao để chế biến món bề bề sốt me ngon chuẩn vị thì không hẳn ai cũng biết.bề bề sốt me ngon chuẩn vịHãy cùng Hải Sản Song Ngư thực hiện món ăn chua chua ngọt ngọt, vị ngon trên từng ngón tay này...Đọc Thêm

6 cách làm bạch tuộc ngon khó cưỡng. Bạch tuộc nướng thơm giòn sần sật không chỉ là món khoái khẩu của dân nhậu mà hầu hết mọi người đều yêu thích. Hãy cùng Hải Sản Song Ngư thực hiện 6 cách làm bạch tuộc để chiêu đãi cả nhà món ngon, đảm bảo ai ăn cũng xuýt xoa không ngừng nào! 6 cách làm bạch tuộc ngon...Đọc Thêm

Cách làm bạch tuộc hấp sả giòn ngon. Bạch Tuộc hấp sả giòn ngon là một trong những món ngon phổ biến được nhiều người áp dụng bởi cách làm đơn giản, nhanh gọn mà món ăn vẫn dậy mùi thơm, ngon. Hãy cùng Hải Sản Song Ngư thực hiện món ăn rất đơn giản, để có ngay 1 món nhậu chỉ trong 15 phút. Bạch tuộc hấp...Đọc Thêm

Cách làm hàu nướng phô mai như nhà hàng.  Bên cạnh các món hàu nướng mỡ hành đã có mặt từ lâu đời, thì hàu nướng phô mai béo ngậy đang được các tín đồ ưa thích. Hàu nướng phô mai tại Hải sản Song Ngư Bởi cái vị ngọt, chắc và mập thịt của hàu và được hỗ trợ thêm bởi cái béo ngậy khó cưỡng của phô...Đọc Thêm

Mực ống hấp bia đơn giản mà vẫn ngon. Mực ống hấp bia là một trong nhưng món khá đơn giản mà lại rất ngon hãy cùng Hải Sản Song Ngư thực hiện món này nhé. Nguyên liệu để làm mực ống hấp bia500g mực ống tươi ngon 1 lon bia. Vài nhánh sả. Gia vị: ớt tươi, gừng, chanh, bột ngọt.Cách làm món mực hấp bia Bước...Đọc Thêm

Cách làm món Cồi Điệp xào bông cải chuẩn vị Sò điệp xào bông cải là món ăn thơm ngon bổ dưỡng nhờ sự kếp hợp hài hòa giữa sò điệp chứa nhiều đạm, khoáng chất và rau cải xanh chứa nhiều vitamin và chất sơ. Bên cạnh đó, món sò điệp xào này còn có màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn nữa nhé. Chắc chắn các thành...Đọc Thêm

Thịt Ghẹ xào miến Nếu bạn mới chỉ ăn thịt ghẹ hấp hay sốt me mà chưa bao giờ ăn thịt ghẹ xào miến thì thực sự bạn đã bỏ qua một món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng rồi đó. Với món thịt ghẹ xào miến này, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: Thịt Ghẹ: 250g Miến đậu xanh: 300 gram Cà rốt: 2 củ; hành...Đọc Thêm

Cùng một cách làm ra 3 món của nhà SONG NGƯ đây ạ.Nguyên Liệu:500g tôm biển bóc nõn Trứng, bột chiên giòn, bột chiên xù, bột rang muối, sốt chanh leo. Gia vị: muối, tiêu, đườngCách làm: Tôm bóc vỏ đầu và thân, rút chỉ. Để lại phần chân chiên giòn rứt ngon, đuôi thì để cho đẹp thui Ướp tôm với chút tiêu...Đọc Thêm

Hôm nay Song Ngư xin chia sẻ với cả nhà cách luộc mực kiểu dân biển đơn giản mà ngon: Nguyên liệu : – Mực ống: 500g – Gia vị: muối, bột ngọt, nước cốt chanh, sả, gừng, lá lốt Cách Làm: – Mực đem về được làm sạch túi mực ruột mực, rửa sạch và để ráo.– Đun sôi nước, thêm ít gia vị, gừng,...Đọc Thêm

Hôm nay Song Ngư xin chia sẻ với cả nhà công thức món “CÁ BỐNG ĐỤC KHO TIÊU”.Món này thơm ngon nhưng lại đơn giản không khó làm.Nguyên liệu : Cá bống đục,tiêu xay, hành lá, ớt,hành khô, muối, nước mắm, bột ngọt, đường, gừng.Cách làm : Bước 1: Cá bống đục làm sạch, bỏ ruột (Bước này riêng nhà...Đọc Thêm

.Hôm nay nhà Song Ngư xin chia sẻ với cả nhà công thức món “CÁ THỜN BƠN CHIÊN MẮM TỎI” siêu ngon,đậm vị. Cá bơn ngoài chiên giòn, gỡ thịt nấu cháo thì sốt mắm tỏi cũng là 1 món nên thử ạ. Thịt cá mềm, thơm, ngậy, chỗ nào giòn thì giòn tan, thêm vị mặn ngọt của mắm đường, thơm của tỏi, rất hấp...Đọc Thêm

Nắng nóng thèm món gì man mát dễ ăn. Nộm sứa chắc chắn mà một lựa chọn không tồi. Món nộm này ngon 50% là do sứa. Sứa nhà Song Ngư bỏ công, bỏ tiền đóng học phí bao lần thử nghiệm, chọn phần sứa ngon nhất rồi ép đến độ giòn SỪN SỰT như ý thì thôi – nó khác biệt lắm. 50% còn lại là cách làm gia vị...Đọc Thêm

Dành cho những ngày tự dưng… chán cơm, hay bữa sáng, bữa phụ. Nguyên liệu: Thịt ghẹ, miến, cà rốt, hành tây, cần tây, ớt (tuỳ thích), hành, gia vị (tiêu, mắm hoặc xì dầu) Cách làm: Ngâm miến với nước ấm khoảng 10p rồi cả với nước lạnh, cắt khúc vừa ăn. Để ráo. Cà rốt thái chỉ. Hành tây bổ múi cau....Đọc Thêm

Nguyên liệu làm hải sản chua cay: – Xương ống: 1kg – Mực tươi: 400g – Ngao: 350g – Tôm : 300g – Thịt bò : 400g (tùy theo sở thích) – Cà chua : 4 quả – Các loại nấm: nấm kim châm, nấm hương – Các loại rau : rau muống, rau cần, cải thảo, mồng tơi, … – Ớt, chanh, sả … – Bột vị lẩu...Đọc Thêm

GHẸ XANH LÀM MÓN GÌ NGON Muốn hấp ghẹ ngon không hề khó như mọi vẫn nghĩ mà lại khiến món ăn trở nên tươi ngon, đậm đà hơn. Với các kinh nghiệm bổ ích sau sẽ giúp cho các chị em chế biến được những món ăn ngon và mới lạ cho gia đình thân yêu của mình. Giá ghẹ xanh tươi sốngHình ảnh ghẹ xanh làm món gì ngon GHẸ...Đọc Thêm

Tôm hùm là một trong những loài hải sản quý hiếm không bởi chỉ giá thành khá cao, mà còn có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Những thớ thịt dai, săn chắc, ngọt lành tự nhiên khiến giới  sành ăn hải sản  không thể bỏ qua. Ở Việt Nam, có 4 loại tôm hùm phổ biến mà chúng ta cần phải phân biệt được chúng khi...Đọc Thêm